ハスの花とバラの花いずれ劣らぬ高貴な花です…
今日の薔薇さん、先程完売しました。
来週以降ご予約ください。
昨日も、ご予約なしで来られた方が薔薇さんを指名してくださいましたが、せっかくここまできてくださったのに、その時点で空き時間がありませんでした。
ご予約が確実です。
「桜」で大好評のレトルトインドカレー。
昨日もまとめてお買い上げくださった方がいて、宅急便で送らせていただきました。
インドカレーファンの皆様お待たせしました。
カレーだけでは、片手落ち。
本日インド米・パスマティライスが入荷しました。
見て
見て
こ～んなに細長いのです。
炊き方：
バスマティライスを水で洗い、ゴミや汚れを洗い流す。 30分ぐらい水に浸す。
なべに湯を沸かす。水の量は米の10～20倍ぐらい。家庭のガスコンロの火力では 1回に米200gまでが限界。水の量は2リットルぐらい。沸騰したら、塩とバター少々を投入。最大限強火にし、沸騰しているなべの中に米を入れる。なべの底に米が焦げ付かないように時々かきまぜる。
茹で時間はコンロの火力や気温などによって左右されるが、だいたい10分～15分。米が茹で上がったらザルにとる。
カレーは、通販あれこれの中で紹介しています。
ライスも近日アップします。何しろ今日入荷したばかり。
占いスペース「桜」こいずみ
